lunes, 11 de agosto de 2014

Bizcocho de zanahoria y naranja

Maravilloso Bizcocho de zanahoria y naranja, la combinacion de zanahoria y naranja, nos brinda un sabor y un aroma exquisito.
El Bizcocho de zanahoria y naranja queda algo humedo, la naranja le aporta sabor y la zanahoria aporta la textura húmeda y un color increible.
Espero les guste la receta de Bizcocho de zanahoria y naranja.


Bizcocho de zanahoria y naranja


Ingredientes para el Bizcocho de zanahoria y naranja:


- 1 zanahoria
- 1 naranja
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar moreno
- 70 cc. de aceite de oliva
- 120 gramos de harina integral
- 2 cucharaditas de polvo para hornear


Como hacer el Bizcocho de zanahoria y naranja:


- Rallar la piel de la naranja y exprimir el jugo de la naranja.
- Pelar y rallar la zanahoria.
- Colocar en un recipiente los huevos y el azúcar.
- Batir hasta que doblen volumen.
- Después añadir el aceite y el jugo de naranja, mezclar.
- Agregar la harina poco a poco, mezclar.
- Agregar el polvo para hornear, mezclar.
- Agregar la piel de naranja rallada y la zanahoria rallada.
- Mezclar bien.
- Enmantecar un molde para horno.
- Verter la mezcla del Bizcocho en el molde.
- Hornear en horno moderado durante 25-30 minutos o hasta que al introducir palito y este salga limpio.
- Dejar enfriar y tendremos lista el Bizcocho de zanahoria y naranja.

Recetas de Bizcocho de zanahoria:


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domingo, 3 de agosto de 2014

Bizcocho de zanahoria con pasas de uva

Muy rico Bizcocho dulce de zanahoria con pasas de uva. Ademas del sabor y color que le aportan las zanahorias al Bizcocho se le agregan pasas de uva que combinan exquisitamente.

El Bizcocho de zanahoria con pasas de uva, es facil de hacer y tanto las zanahorias ralladas como las pasas de uvas le agregan al Bizcocho una textura diferente y un color muy atractivo.

Espero disfruten de la receta de Bizcocho de zanahoria con pasas de uva y se animen a hacerla.

Bizcocho de zanahoria con pasas de uva

Ingredientes para la Bizcocho de zanahoria con pasas de uva:


- 300 gramos de zanahorias ralladas
- 280 gramos de harina
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de azúcar negra
- 240 cc. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadita de canela
- 100 gramos de pasas de uva hidratadas


Como hacer la Bizcocho de zanahoria con pasas de uva:


- Colocar en un recipiente los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, la sal y la canela.
- Mezclar y cernir los ingrediente secos.
- En otro recipiente colocar los huevos y el azúcar.
- Batir los huevos y el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa.
- Añadir el aceite en forma de hilo y la esencia de vainilla.
- Seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y ligera.
- Agregar la zanahoria rallada e integrar bien.
- Luego incorporar los ingredientes secos ya tamizados mezclar hasta integrar y tener una mezcla homogenea.
- Por ultimo agregar las pasas de uvas hidratas, mezclar.
- Enmantecar un molde de tubo para horno.
- Volcar la mezcla y llevar a horno precalentado a 180º hasta que al pinchar con un palito este salga limpio.
- Tendremos lista la Bizcocho de zanahoria con pasas de uva, esperar que enfrie antes de desmoldar.

Recetas de Bizcocho de zanahoria:



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Bizcocho de zanahoria casero

Receta de Bizcocho zanahoria casero, muy fácil, rápida y económica. Como todo Bizcocho zanahoria casero quedara con un color y textura increíbles ademas su sabor delicioso. Espero les guste la receta de Bizcocho de zanahoria casero, se animen a realizarlo y no olviden compartir sus comentarios.

Bizcocho zanahoria casero

Ingredientes para la Bizcocho zanahoria casero:


- 3 huevos
- 3 zanahorias medianas
- 3 cucharadas de aceite de maiz
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- una pizca de sal


Como hacer la Bizcocho zanahoria casero:


- Pelar y cortar las zanahorias.
- Colocar las zanahorias, los huevos, el aceite y la sal en el vaso de la licuadora.
- Licuar hasta que la zanahoria quede molida.
- Aparte en un recipiente colocar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
- La mezcla que esta en la licuadora la vertemos en el recipiente con la harina, mezclar con cuchara de madera, hasta integrar todo hasta que la mezcla este homogenea.
- Enmantecar y enharinar un molde para horno.
- Verter la preparación de la Bizcocho de zanahoria.
- Llevar la Bizcocho de zanahoria a horno precalentado a 180º.
- La Bizcocho de zanahoria estara lista en aprox. 30 minutos o cuando al introducir un palito este salga seco.

Recetas de Bizcocho de zanahoria:



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