martes, 21 de octubre de 2014

Bizcocho de zanahoria facil

Al hacer bizcochos siempre es una buena idea incluir ingredientes nutritivos como lo es la zanahoria, asi que tener una receta de bizcocho de zanahoria facil y que nos premite obtener un bizoccho delicioso esta muy bueno.

El Bizcocho de zanahoria facil, es muy rapido de hacer, ya que se hace con la zanahoria cruda y rallada, logrando un bizcocho delicioso y con un color irresistible.

Espero les guste la idea y realicen la Receta de Bizcocho de zanahoria facil.

Bizcocho de zanahoria


Ingredientes para la Bizcocho de zanahoria:


- 2 tazas de zanahoria rallada
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite neutro (girasol o maíz)
- 1 y 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela
- 3 cucharada de polvo para hornear
- 2 taza de harina


Como hacer la Bizcocho de zanahoria facil:


- Prender el horno y dejarlo calentar en mínimo mientras hacemos la Bizcocho de zanahoria, la temperatura debe ser pareja. No es recomendable calentarlo en máximo y luego bajarlo porque esto afectaría la cocción.
- Batir los huevos.
- Agregar la zanahoria rallada y mezclar bien con espatula o cuchara de madera.
- Una vez que integramos bien el huevo y la zanahoria.
- Agregar el aceite neutro, el azúcar y la canela integrar bien.
- Aparte mezclar la harina con el polvo para hornear.
- Agregar la harina en forma de lluvia de a poco sobre la mezcla de huevos.
- Integrar toda la mezcla muy bien.
- Cortar las ciruelas pasas y agregarlos a la mezcla.
- Verter la mezcla en molde para horno enmantecado.
- Llevar el Bizcocho de zanahorias al horno aproximadamente 40 minutos o cuando se vea dorada la Bizcocho introducir un palito y si sale seco estara lista la Bizcocho de zanahorias.
- Sacar el Bizcocho de zanahoria del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Tips para hacer el Bizcocho de zanahorias:


- No abrir el horno antes de la mitad de la cocción porque el Bizcocho puede caer y apelmazarse, entonces adios Bizcocho de zanahoria alto y esponjoso.

Recetas de Bizcocho de zanahoria:


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